2017年11月19日日曜日

【炊飯】カクセー 電子レンジ専用炊飯器 備長炭入り ちびくろちゃん 2合炊き

カクセー 電子レンジ専用炊飯器 備長炭入り ちびくろちゃん 2合炊き




つけおきする水の量


2合(白米420cc、無洗米450cc)
1.5合(白米320cc、無洗米340cc)
1合(白米220cc、無洗米240cc)
0.5合(白米120cc、無洗米140cc)

少し多めがコツ



つけおき時間


夏場(白米15分、無洗米1時間)
冬場(白米30分、無洗米2時間)

長い方がいい、一晩とかおすすめ
スペースがあれば冷蔵庫に入れるのがおすすめ
急ぎの場合は熱湯で10分とか



加熱時間


500Wのレンジ(2合=約13分、1.5合=約11分、1合=約9〜10分、0.5合=約7〜8分)
600Wのレンジ(2合=約10~11分、1.5合=約9分、1合=約7〜8分、0.5合=約6分)



蒸らし時間


フタをしたまま10分〜30分
少し長めがコツ


おかゆ
0.5合のみ可能(吹きこぼれるため)
水1回目 160cc 無洗米の場合は180cc
レンジ1回目 500W 10分、600W 8分
水2回目 260cc 無洗米の場合は280cc
レンジ2回目 500W 6分、600W 5分