2021年5月8日土曜日

ダイソーメスティンで炊飯

 ダイソーメスティンで炊飯


ダイソーメスティン

ダイソーをはじめとする各100均で販売されているメスティンでの炊飯方法

サイズは幅150×奥行80×高さ50mmで重量123g

武田コーポレーション製で1合用と明記されている

実際に1合で炊くと吹きこぼれることが多い

0.8合くらいで炊く

蓋に擦切りで米を入れると0.8合になる

水は160ml(1合のときは200ml)


浸水30分+弱火15分+蒸らし10分で合計約1時間

(冬場の浸水は1時間程度)


蒸らすのはタオルで包むか100均の保冷保温アルミランチバッグなどで