2016年10月10日月曜日

簡単しゃぶしゃぶ

仕事から帰宅後に料理をするのは大変ですね。
寒くなってきたら、しゃぶしゃぶをすることが多いです。
なるべく簡単にしてストレスを減らしています。



しゃぶしゃぶ


必要なもの
・豚肉しゃぶしゃぶ用(食べる量)
・レタス(食べる量)
・ごましゃぶなどのつけだれ

・グリル鍋など電気で鍋になるもの
・水
・箸
・お椀(呑水)など


1.グリル鍋に水を入れる沸騰させる
2.椀につけだれを入れる
3.レタスをちぎって入れ、肉と一緒にしゃぶしゃぶして食べる


包丁、まな板、火をつかわないので非常に簡単です。
味を一番左右するのは肉だと思います。
好みのものを見つけましょう。


余裕があれば、水に昆布(だしの素でもいい)、酒を入れ味の工夫をしましょう。
また、野菜の種類を増やしていくこともできます。

しめに御飯、モチ、うどん、中華麺、インスタント麺などを入れるのもいいです。